La premiazione è avvenuta in occasione della serata di presentazione della Guida Bibenda 2016, svoltasi il 21 novembre a Roma. Il secondo classificato, Paolo Giuseppe Mancino, pugliese, è un “bancario mancato” che colto da un amore improvviso ed irresistibile per la vite, recupera un vecchio palmento a Sava, patria del Primitivo di Manduria, e riesce a trovare una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, con la vinificazione in acciaio, la maturazione in legno piccolo e la conservazione nei capasoni, anfore di terracotta, una vera rarità di archeologia contadina. Il terzo classificato, Gabriele di Mare di Cirò si affida alla millenaria tradizione delle sua terra di Calabria, dove i vincitori delle Olimpiadi in età classica venivano premiati con il vino di Cirò e coltiva il Gaglioppo e Greco Bianco assieme a vitigni internazionali come il Merlot ed il Sauvignon. Con il fratello pratica una viticoltura sostenibile e valorizza la qualità delle uve con una cantina di recente costruzione.

Winery Experience per i vincitori

Vinto gli scorsi anni da Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini di Dirupi, Arianna Occhipinti, Roberto Matzeu, NextInWine si caratterizza sempre più con il fatto che i “nuovi viticoltori” dichiarano di voler sviluppare una viticoltura sostenibile e di mettere al centro della loro attività di viticoltori l’innovazione, nel vigneto e in cantina, sostenuta dalla conoscenza. Novità di quest’anno del premio è che i tre finalisti saranno ospiti in alcune fra le più blasonate aziende della penisola per un’esperienza formativa unica. Ad accoglierli per una settimana saranno Bellavista, Ceretto, Ferrari, Feudi San Gregorio, Petra, Planeta, Schiopetto, partner dei Preparatori d’Uva in questo progetto. Li attende un programma intenso ed utile per approfondire le loro conoscenze ed alimentare la passione per i loro lavoro: i giovani vignaioli avranno infatti la possibilità di sperimentare in prima persona la vita di un’azienda prestigiosa e di partecipare alle varie fasi lavorative, dalla vigna alla cantina, dalla comunicazione al marketing.

Nicola Biasi
Gabriele De Mare

Paolo Giuseppe Mancino

Ci vediamo a Roma il 21 novembre per scoprire il vincitore di questa edizione!

Le candidature verranno raccolte fino al 2 settembre tramite il sito www.nextinwine.it, dove i candidati dovranno accreditarsi e presentare i loro progetti e attività. Il 23 ottobre la sezione dei 3 finalisti sarà resa nota attraverso il sito www.nextinwine.it e www.facebook.com/nextinwine. La proclamazione del vincitore avverrà a Roma il 21 novembre, in occasione della presentazione della Guida BIBENDA 2016.

Vinto gli scorsi anni da Roberto Matzeu (2013), Arianna Occhipinti (2012), Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini di Dirupi (2011), Next in Wine è un premio ai giovani talenti della Vigna Italia (massimo 35 anni di età) capaci di guardare al futuro, mantenendo saldo il legame con le proprie radici. Un premio alla voglia di fare, di andare avanti con caparbietà e serietà, di sperimentare, attingendo con intelligenza al grande patrimonio di esperienze del passato.

Le candidature verranno raccolte fino al 2 settembre tramite il sito www.nextinwine.it, dove i candidati dovranno accreditarsi e presentare i loro progetti e attività. Il 23 ottobre la sezione dei 3 finalisti sarà resa nota attraverso il sito www.nextinwine.it e www.facebook.com/nextinwine. La proclamazione del vincitore avverrà a Roma il 21 novembre, in occasione della presentazione della Guida BIBENDA 2016.

La giuria

A selezionare i partecipanti è una giuria presieduta da Attilio Scienza, Preside del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia della Facoltà di Agraria di Milano, e composta da Federico Quaranta di Decanter (Radio2), Fabio Mencarelli dell’Università della Tuscia, Enrico Peterlunger dell’Università di Udine.

Informazioni - Preparatori d’Uva

www.preparatoriuva.it – preparatoriuva@preparatoriuva.it – Tel. +39 0432.752417

Ufficio Stampa - AGORA’ di Marina Tagliaferri 

www.studio-agora.it – agora@studio-agora.it – Tel +39 0481.62385

Questo ragazzo sardo di Sant’Antioco si è distinto per passione, competenza e per il recupero di una #viticoltura fatta di piccolissimi appezzamenti.
«Un patrimonio già esistente che può essere utilizzato a costo iniziale pari a zero dai giovani senza lavoro della mia terra», dice Roberto.

Il premio (un quadro di Gianpaolo Spagnoli, artista veronese) le è stato consegnato da Marco Simonit e Pierpaolo Sirch nel corso della presentazione di BIBENDA 2014, svoltasi il 14 novembre all’Hotel Rome Cavalieri di Roma. Gli altri due finalisti del NextInWine 2013 sono stati il bresciano Enrico Togni dell’azienda Azienda Agricola Togni-Rebaioli di Erbanno e il marchigiano Riccardo Baldi dell’azienda La Staffa di Ancona.

Enrico Togni
Roberto Matzeu
Riccardo Baldi

Next in Wine, vinto lo scorso anno da Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini dell’ Azienda Dirupi di Ponte di Valtellina, è un premio ai giovani talenti della Vigna Italia (massimo 35 anni di età) capaci di guardare al futuro, mantenendo saldo il legame con le proprie radici. Un premio alla voglia di fare, di andare avanti con caparbietà e serietà, di sperimentare, attingendo con intelligenza al grande patrimonio di esperienze del passato.
Le candidature verranno raccolte entro il 28 Settembre attraverso il web (www.nextinwine.it www.facebook.com/nextinwine ), dove i candidati dovranno accreditarsi e presentare i loro progetti e attività.
La proclamazione del vincitore avverrà a Roma il 24 Novembre 2012, in occasione della presentazione della GUIDA BIBENDA 2013. Il Premio consiste in un quadro, espressione del talento e del lavoro in vigna, di Gianpaolo Spagnoli, giovane artista emergente.

“ Siamo convinti che il vigneto Italia ha ancora tantissime potenzialità da esprimere, che possono far compiere ai nostri vini un nuovo balzo in avanti sia nella qualità che nella personalità – spiega Marco Simonit – Un vino, per emergere oggi, deve affermarsi per la sua forte identità, attraverso un rapporto esemplare tra il vigneto e il terroir da cui proviene e che lo rende unico e inimitabile. Bisogna quindi che il viticoltore collochi al centro del suo progetto enologico le vigne e il lavoro in campagna, che garantiscono il plus necessario perché un vino possa distinguersi ed eccellere.”
“E’ necessario un intelligente mix tra tradizione e innovazione, tra conoscenza e coraggio, tra lungimiranza e progettualità, in uno sviluppo continuo e meditato: solo così si crea un vero ponte tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione – continua Marco Simonit – La viticoltura procede per evoluzione e non per drastica rivoluzione. Il nuovo rinascimento viticolo sarà tale quando la vigna tornerà la vera e insostituibile “madre” del vino. Un rinascimento che noi vogliamo affidare ai giovani, ai giovani di Next in Wine.”

Giuria

A selezionare i partecipanti sarà una giuria presieduta da Attilio Scienza, Preside del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia della Facoltà di Agraria di Milano, e composta da illustri protagonisti del mondo dell’enologia, ovvero François Murisier Vice-presidente dell’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino; Francesco Gagliano dell’Assessorato delle Risorse Agricole e Alimentari SOAT della Regione Sicilia; Gianluca Macchi Direttore del Centro Ricerca Internazionale studi e Valorizzazione per la Viticoltura di Montana CERVIM ; Fabio Mencarelli dell’Università della Tuscia ; la giornalista Clementina Palese dell’Informatore Agrario; Enrico Peterlunger dell’Università di Udine; Diego Tomasi del CRA – VIT di Conegliano e membro del Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura.

www.simonitesirch.it